O Gaia Art & Café é um bistrô com enfoque na culinária natural, em produtos orgânicos e em uma alimentação saudável. Mais do que um simples café, o Gaia é um espaço para encontros culturais, artísticos e para a troca de ideias.
A partir, então, dessa proposta inicial, eu e Marina Almeida construímos, durante o período de estágio na Leste, a identidade visual do Gaia Art & Café.